Feinschmecker

16. April 2020: 6. Ausgabe eines weltweiten Ereignisses

Die Veranstaltung Goût de/Good France, bei der die französische Gastronomie in Frankreich und auf der ganzen Welt ausgiebig gefeiert wird, ist für eine 6. Ausgabe zurück! Das Ereignis wird Frankreich ein weiteres Mal auf allen 5 Kontinenten Strahlkraft verleihen, indem die touristische Attraktivität mit der internationalen Anerkennung der Produkte, den Aushängeschildern des kulinarischen Erbes Frankreichs, verknüpft wird.

Auch in diesem Jahr wird wieder ein „Dîner à la française“ in den Botschaften und Konsulaten von über 150 Ländern sowie in mehreren tausend Restaurants auf der ganzen Welt serviert werden. Im Mittelpunkt dieser neuen Ausgabe Goût de/Good France 2020 wird ein weiteres Mal die verantwortungsbewusste Gastronomie stehen, um so das Engagement der Veranstaltung für eine weltweite Mobilisierung zugunsten der Umwelt zu stärken. An event organized by the French Ministry for Europe and Foreign Affairs and Alain Ducasse.

Die Höhepunkte dieser 6. Ausgabe

©J. Damase

Im Mittelpunkt: Die Region Centre-Val de Loire

Anhand einer Reihe von Veranstaltungen in Frankreich und auf der ganzen Welt wird das Reiseziel Centre-Val de Loire im Jahr 2020 von Goût de/Good France besonders hervorgehoben werden. Die Gastronomie der Region Centre-Val de Loire ist in vielerlei Hinsicht der Inbegriff der französischen Lebensweise.

ERFAHREN SIE MEHR

Das „gastronomische Mahl der Franzosen“ feiert den zehnten Jahrestag seiner Aufnahme in die UNESCO-Liste!

Diese 6. Ausgabe steht im Zeichen des 10. Jahrestages der Aufnahme des „gastronomischen Mahls der Franzosen“ in die Liste des immateriellen Weltkulturerbes der UNESCO. Am 16. April wird diese traditionelle gesellschaftliche Gepflogenheit Frankreichs in ihrer Einzigartigkeit und Vielfältigkeit über die Grenzen hinaus erstrahlen. Jedes Jahr bringt das Ereignis Goût de/Good France rund 350 000 Menschen bei tausenden „Dîners à la française“ zusammen und würdigt auf diese Weise die Werte der französischen Gastronomie.

Verantwortungsbewusste Kochkunst

Frankreich nimmt in Anknüpfung an die COP 21 und die Rundtischgespräche zur Zukunft der Ernährungs- und Agrarwirtschaft eine Vorreiterrolle bei der weltweiten Mobilisierung zugunsten der Umwelt ein. Goût de/Good France ist somit bestrebt, einen rohstoffschonenden Ansatz sowie eine VERANTWORTUNGSBEWUSSTE KOCHKUNST zu fördern. Das gesamte Gastronomiegewerbe muss mehr denn je einen tugendhaften, nachhaltigen sowie umweltbewussten Ansatz verfolgen und dies gleichermaßen auf Ebene der Gesundheit, Umwelt, Wirtschaft, Energie, Kultur und Bildung.


Entdecken Sie das Weißbuch der verantwortungsbewussten Gastronomie


Die landesweite und internationale Programmgestaltung wird in Kürze bekannt gegeben werden.