Fête de la Gastronomie 2016

Vom 23 September 2016 bis zum 25 September 2016
  • Auch Kinder können auf der Fete de la Gastronomie etwas lernen

    Auch Kinder können auf der Fete de la Gastronomie etwas lernen

    © Michel Jolyot

  • Regionale Spezilitäten

    Regionale Spezilitäten

    © Michel Jolyot

  • Die Fete de la Gastronomie ist bei Groß und Klein beliebt

    Die Fete de la Gastronomie ist bei Groß und Klein beliebt

    © Michel Jolyot

Fête de la Gastronomie 2016 france fr

Seit 2010 steht die französische Gastronomie auf der UNESCO-Liste des immateriellen Weltkulturerbes. Aus diesem Anlass ist 2011 die "Fête de la Gastronomie" entstanden, die auch in diesem Jahr wieder gefeiert wird. 

Das landesweite Ereignis illustriert mit zahlreichen Veranstaltungen den Reichtum und die Vielfältigkeit der französischen Gastronomie. Während der drei Festtage werden überall auf den Straßen und Plätzen Tische aufgestellt, um ein riesiges Banquett zu bilden – Gäste aus aller Welt sind eingeladen, spontan mit zu feiern, die Spezialitäten der Regionen kennen zu lernen und die französische Gastlichkeit zu teilen! Die Küchenchefs servieren spezielle Menüs und präsentieren neue Rezepte.

2015 gab es mehr als 2 Millionen Besucher und über 300 000 Küchenchefs auf den insgesamt 11 000 Veranstaltungen.

 

Ausgabe 2016

Jedes Jahr steht die "Fête de la Gastronomie" unter einem anderen Motto, dieses Jahr lautet die Devise: Großzügigkeit und Kreativität. Die bürgerliche Küche steht für den gemeinsamen Alltag mit der Familie und Freunden. Sie ist einfach und repräsentiert gleichzeitig die Vielfalt der unterschiedlichen Esskulturen. Sie erfindet sich immer wieder neu, sei es in den privaten Haushalten, in Kantinen oder in Restaurants.

 

Die Veranstaltungshighlights 2016

"Toqués de Canard" in Paris

In den Gärten vom Palais Royal können Sie kulinarischen Köstlichkeiten renommierter Küchenchefs probieren. Im Mittelpunkt steht die Küche des Départements Landes. Große wie kleine Gäste können lernen, wie man eine Gänseleberpastete oder andere eingelegte Speisen zubereitet.

 

Adresse:

Les Jardins du Palais Royal

Place Colette, Rue de Montpensier

75001 Paris

Geöffnet von 10.00 bis 18.00 Uhr

IRQUA: Die kulinarischen Künste der Normandie

Dieses Projekt will Kultur und Gastronomie vereinen. Die großen Küchenchefs der Normandie besichtigen ausgewählte Museen und kreieren - inspiriert von den Kunstwerken - neue Gerichte. Jeden Tag gibt es in sechs Museen der Normandie zwei bis drei Koch-Veranstaltungen.

"Fantastic Picnic" im Burgund

Das Burgund begeht auf einfache und gemütliche Art und Weise die "Fête de la Gastronomie": mit einem Picknick, oder vielmehr mit 30 "Fantastic Picnic". Verschiedene Schlösser, Gasthöfe, Weingüter und ganze Dörfer in der gesamten Region Burgund laden ein. Die Picknicke haben entweder die Form einer Gartenparty, einer Verkleidungsparty, einer Schatzsuche oder einer Guinguette (dt. Taverne). Je nach geographischer Lage werden unterschiedliche Gerichte angeboten. Für Sie ist sicher etwas Passendes dabei!

 

Dauer

23. - 25. September 2016

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