Festival "Taste of Paris": Probieren Sie Kreationen von 14 Küchenchefs

Vom 21 Mai 2015 bis zum 25 Mai 2015
  • Grand Palais und die Brücke Alexandre III. in Paris

    Grand Palais und die Brücke Alexandre III. in Paris

    © Vladimir Sazonov - Shutterstock.com

  • Grand Palais in Paris

    Grand Palais in Paris

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  • Eclair und eine Kugel Eis Creme. Daneben eine Tasse Tee.

    Eclair und eine Kugel Eis Creme. Daneben eine Tasse Tee.

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  • Gegrillter Hummer auf Limetten und Gewürzen

    Gegrillter Hummer auf Limetten und Gewürzen

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Festival "Taste of Paris": Probieren Sie Kreationen von 14 Küchenchefs 3 Avenue du Général Eisenhower 75008 Paris fr

Vierzehn Küchenchefs aus Paris, darunter Guy Savoy und Stéphanie Le Quellec, laden im Mai ein zur Verkostung von Mini-Gerichten, anlässlich der ersten Ausgabe von „Taste of Paris“, einem Kulinarik-Festival, das 2004 in London Premiere feierte und sich inzwischen weltweit auf 22 Städte ausgebreitet hat.


Vom 21. bis 24. Mai 2015 präsentieren diese Köche, darunter auch Sternköche, im Grand Palais in Paris jeweils zwei oder drei Gerichte an – darunter ein Signature-Gericht, zum Mittag- oder Abendessen.

Verschiedene Ticketoptionen werden den Besuchern angeboten: von 25 Euro (für maximal zwei Mini-Gerichte) bis 95 Euro.

Pate dieses Events, gemeinsam mit Joël Robuchon, ist Alain Ducasse. Er erklärte, dass er bereits bei den Anfängen von „Taste of London“ mitgewirkt hat, eine „tolle Initiative“.

Als Küchenchefin des Hôtel Prince de Galles (ein Michelin-Stern), bietet Stéphanie Le Quellec kurz angebratene Kaisergranaten mit Gurken und geröstetem Buchweizen sowie geriebene Albatrüffel auf Ravioli, Kürbis und Kastanien.

Francis Fauvel (Aux Lyonnais), Kei Kobayashi (Restaurant Kei), Romain Meder (Alain Ducasse im Plaza Athénée), Jean-Louis Nomicos (Les Tablettes de Jean-Louis Nomicos), David Rathgeber (L'Assiette), Joël Robuchon (L'Atelier Etoile de Joël Robuchon), Pierre Sang (Pierre Sang in Oberkampf), Guy Savoy (Restaurant Guy Savoy), Frédéric Simonin (Restaurant Frédéric Simonin), Frédéric Vardon (Frédéric Vardon) zählen ebenso zu den teilnehmenden Köchen.

Adresse

Le Grand Palais
3 Avenue du Général Eisenhower
75008 Paris

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