Weinregion Provence

  • Weinberge in der Nähe von Gigondas (Provence)

    Weinberge in der Nähe von Gigondas (Provence)

    © PHB.cz (Richard Semik)

  • Übermäßiger Verzehr von Alkohol führt zu gesundheitlichen Schäden

    Übermäßiger Verzehr von Alkohol führt zu gesundheitlichen Schäden

    © CIVP F. Millo

  • Der Wein Bandol rouge reift in Eichenfässern.

    Der Wein Bandol rouge reift in Eichenfässern.

    © Atout France - Michel Angot

  • Weinregion_Provence_Reben_an_der_Mediterranee

    Weinregion_Provence_Reben_an_der_Mediterranee

    © CIVP F. Millo

Weinregion Provence 13000 Marseille fr

Unter der Sonne des Südens

Gerade hat man auf einem dieser Märkte, wo Zeit keine Rolle spielt, ein Bauernbrot und eine Tapenade erstanden. Fehlt nur noch ein guter Wein zu einem Picknick unter blauem Himmel beim Gesang der Zikaden… So etwa dürften Träume von einer Wein-Tour durch die Provence aussehen. Auf der „Route des Vins de Provence“ könnten sie in Erfüllung gehen. Vor allem, wenn am Wegesrand Hinweisschilder der 8 Regionen Côtes de Provence, Coteaux Varois en Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence, Bandol, Cassis, Palette, Baux de Provence et Bellet prangen. Zwischen dem Mittelmeer und den Alpen breitet sich das traditionsreiche Weinbaugebiet der Provence aus, von Avignon entlang der Côte d'Azur über Marseille bis nach Nizza im Osten. In Marseille befindet man sich in der Wiege des französischen Weinbaus: Die griechischen Phokäer pflanzten hier im 6. Jahrhundert vor Christus die ersten Weinreben.

Von Nizza bis zur Camargue, von den Stadtvillen in Aix-en-Provence bis zu den Straßencafés am Hafen von Saint-Tropez, von der Montagne Sainte-Victoire zu den Schluchten des Verdon... Nicht nur Wein-Fans finden hier überall den Stoff, aus dem ihre Ferienträume sind.

Rosé-Wein ist nicht nur eine provenzalische Spezialität. Er ist so etwas wie das Lebenselixier der Region. Klima (bis zu 3000 Sonnenstunden im Jahr), Böden und Rebsorten eignen sich bestens für die Produktion. Nicht zuletzt deshalb ist die Provence das einzige Anbaugebiet, wo man sich weitestgehend auf die Erzeugung von Rosé-Wein spezialisiert hat (88% Rosé, 9% Rotwein, 3% Weißwein). Bedeutende Rebsorten sind hierbei Grenache, Carignan und Cinsault.

Die Weinregion Provence in Zahlen

  • erste französische Region bei der Erzeugung von Rosé-Wein AOC mit 38% der nationalen Produktion;
  • 27 000 ha Rebfläche;
  • mehr als 300 Domänen an der Route des Vins de Provence, die Besucher empfangen;
  • 5 Maison des Vins oder Önotheken.

Sehenswert

Das Dorf der Winzer-Automaten

In La Londe-les-Maures im Château Maravanne entstand ein „künstliches“ Winzerdorf, das Groß und Klein begeistern wird! 50 automatisch bewegte Personen und Tiere stellen das Leben auf einem Weingut der zwanziger Jahre dar. Authentisches Dekor und eine von Schauspielern gesprochene akustische Untermalung erwecken die Illusion einer Reise in jene Zeit, als Geschwindigkeit noch nicht das Maß der Dinge war.

Die Montagne Sainte-Victoire

Paul Cézanne revolutionierte hier seine Maltechnik und machte sie unsterblich, die „Sainte-Victoire“. Schneeweiß reckt sie sich himmelhoch aus den Pinienwäldern und Weinbergen zu ihren Füßen. Scharfe Grate trennen Himmel und Fels. Wer hier keine Lust zum Malen bekommt – oder wenigstens zum Fotografieren – wird wohl niemals zum Künstler werden.

Das Maison des Vins Côtes de Provence

Am Ufer des Argens, zwischen Aix-en-Provence und Nizza, warten das Maison des Vins Côtes de Provence mit seiner famosen Vinothek (mehr als 800 Weine werden präsentiert und zu Erzeugerpreisen verkauft) auf Besucher. Die önologische „Erkundungs-Expedition“ kann man dann an der Wein-Bar des Restaurants „La Vigne à Table“ fortsetzen.

Maison des vins Coteaux Varois en Provence

Die Domäne der ehemaligen Benediktiner-Abtei aus dem 12. Jahrhundert, Abbaye de La Celle, beherbergt das Haus des Weines der Appellation Côteaux Varois en Provence. Dessen Vinothek präsentiert allwöchentlich eine andere Auswahl der jeweiligen Lagen.

Veranstaltungen rund um den Wein

  • Letztes Wochenende im Mai: In Pierrefeu-du-Var, und damit im Zentrum des AOC Côtes de Provence, finden am reizvoll gelegenen Château La Gordonne die „Balades Gourmandes“ statt. Rund 30 Winzer und vier der bekanntesten Küchenchefs in der Region laden zu einer gastronomischen Promenade zwischen Reben und Unterholz. Sechs Kilometer angereichert mit Kutschfahrten, Orchestermusik und Verkaufsständen...
  • Von Juni bis September: Die Begegnung von Winzern und Künstlern beim Art et Vin verwandelt Weinberge und Lagerkeller in Kunst-Galerien. Dort können die Werke dann den ganzen Sommer lang bestaunt werden. Und zwar in den drei AOC-Lagen des Var: Bandol, Côtes de Provence und Coteaux Varois en Provence.
  • An einem Samstag im Oktober: In den Landschaften, die Paul Cézanne auf seinen Bildern verewigte, veranstalten die Winzer ihre große Rallye annuel des Vignerons de Sainte-Victoire. Zu absolvieren als Team mit eigenem Auto, führt sie zu verschiedenen thematischen Etappenzielen, wie: Wein und Gesundheit, Blind-Verkostung, Arbeiten im Weinberg und in der Kellerei, Harmonie zwischen Wein und Essen...

Sehenswert

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